摘要
本次课题研究是以：XX食品有限公司冷库设计的实际工程为题目，进行冷库制冷工艺的设计。
该课题只对冷库中的冷藏物预冷间进行设计，其预冷间的库房高度为4.3m。预冷间的设计要求为：白条肉预冷间-2~2℃，面积33*6平方米，净高4.3米，预冷量30吨/天，工艺要求：白条肉38℃入库2小时后中心温度25℃；
本设计在运用所学知识计算出预冷间负荷之后，根据合理利用能源的原则，因地制宜，在比较各种方案的可行性及水系统形式后，选择一个技术可靠，经济合理，管理方便的设计方案。最终确定方案为：半封闭活塞并联机组。根据夏季负荷计算的结果依次选择冷风机、机组、蒸发式冷凝器、热力膨胀阀、电子阀等辅助设备。在完成设备选型后进行管道布置、机房布置、管道、设备保温等。
[关键词] 冷风机、热力膨胀阀.、经济性、负荷计算、结论。
Summary
This topic research is with:Bottom City of wu xi celebrates the actual engineering of cold database design of the sun herding industry food limited company as topic, carrying on the cold database system design of the cold craft. That topic only to cold database of prepare the cold to carry on the design, it prepares the database building of the cold is a 4.3 ms highly.Design request that prepares the cold is:A meat prepares the cold-2 ℃s of 2~-2,6 square meters of 33* 4of area, clean and high 4.3 meters, prepare cold measure 30 tons/ days, craft request:A meat 38 ℃s store in warehouse 2 after hours 25 ℃s of the center temperature; This design at make use of the knowledge learn to compute to prepare cold the burden is after, according to the principle that the reasonable makes use of the energy, because of the ground system proper, after more various project of possibility and the water system forms, choose a technique credibility, the economy is reasonable, managing the convenient design project.End and certain project is:The fluorine Lyons half closes the piston to merge the machine set.Carry the calculating result according to the summer to choose the assistance equipmentses, such as cold breeze machine, machine set, cold water tower, the thermodynamic energy inflation valve and the electronics valve...etc. one by one in order.At complete the equipments to choose a juniors to go the piping to arrange, the engine room arrange, piping, equipments heat preservation etc..
[ Keyword] Cold breeze machine, the thermodynamic energy inflation valve., Economy, burden calculation, conclusion.
前言
冷库对于创造满足工艺性要求的作用不容忽视，因而在各大、中、小型企业的生产加工起着关键的作用。特别是随着现代人们生活水平的提高，对各中生活食用品的要求越来越高。而温度在食品保鲜中起着关键作用，所以保证温度，达到工艺要求。是各大生产厂家首要考虑的问题，冷库在食品保鲜方面起到了置关重要的作用。而冷库保温的工艺好坏，直接影响到电耗的大小，所以冷库保温材料须选用经济性好的材料。随着世界能源的日益紧张，能源问题将成为人们重要的关注对象。所以冷库的能量调节，节约能源是我们制冷专业所必须认真考虑的问题。本课题将重点从这一方面考虑。
本冷库的建设为在原有的一间大库房上该建而成，其各冷间用保温板隔开而成。其围护结构的设计见表
为了防潮选用SBS挤塑聚苯板，它有出色的保温隔热功能、极高的抗压强度、优越的抗湿功能、高品质的环保型产品。
预冷间地坪作法
序号 结构层(由上到下) 厚度(m) 导热系数 热阻
1 表面空气热阻 an=18 0.056
2 钢筋混凝土面层 0.08 1.5468 0.0517
3 1:3水泥沙浆保护层 0.015 0.93 0.0161
4 一毡二油防水层 0.005 0.14245 0.0351
5 挤塑聚苯板 0.1 0.03 3.333333
6 二毡三油防水层 0.01 0.178571 0.056
7 1:3水泥沙浆找平层 0.01 0.93 0.0215
8 100号钢筋混凝土层 0.1 1.5119 0.0661
9 空气间层 3.635833
10 总热阻 5.068833
传热系数K 0.197284
论文目录
摘要、关键词 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈1
1. 前言 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈─┈┈4
2. 工艺要求 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈─┈┈┈5
3. 围护结构说明及设计 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈6
4. 负荷计算 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈8
5. 制冷系统能量调节方式及其经济性分析 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈15
6. 制冷系统方案定确 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈18
7. 设备选型计算. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈20
8. 管道布置、冷风机定位，机房布置 .┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈27
(毕业设计)
9. 管道保温 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈28
10.工程要求及验收标准 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈30
11．结论. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈34
本设计参考书籍┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈35
致谢. ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈36 |
