陕西娃哈哈食品有限公司存货成本控制研究

摘要

成本控制是提高企业经济效益的关键环节，存货是企业资产的重中之重，存货成本控制自然就是企业财务管理的重要组成部分。存货作为重要资产，直接影响企业竞争力的强弱，存货成本控制是衡量企业是否具有竞争优势的重要标准。基于此，文章对存货成本控制存在的问题，及其控制的路径技术和深度技术进行了阐述，以降低存货成本。

本文主要采用规范的研究方法，应用管理会计、成本管理的有关理论对陕西娃哈哈食品有限公司的存货成本控制进行研究。首先论文介绍了研究存货成本控制的意义、背景和国内外各种存货管理理论。通过对陕西娃哈哈食品有限公司实地调查和了解，运用存货成本控制的基本理论从该企业的存货管理理论的应用情况等方面进行分析，然后从采购、订货和储存几大环节进一步细化问题的研究，得出陕西娃哈哈食品有限公司的存货在采购、存储和财务管理方面有一定的漏洞，需要加强销售渠道，改变采购策略，把握内控制度这一结论。

 

关键词：存货成本；存货管理；经济订货批量；内部控制

 

Research on Inventory Cost Control of Shaanxi Wahaha Food Company

Abstract

Cost control is to improve the economic efficiency of enterprises key links, inventory is the top priority of the enterprise assets, inventory cost control the nature is the enterprise an important part of financial management. Inventory as important assets, directly affecting the strength of the enterprise competitiveness, inventory cost control is the measure whether it has competitive advantage of the enterprise important standard. Based on this, the article to the inventory cost control problems, and its control path technology and depth technology were introduced, in order to reduce the cost of inventory.

This paper mainly regulating the use of research methods, the application of management accounting, cost management theories about Shaanxi wahaha food company inventory cost control for research. Firstly this paper introduces the research of the cost control of inventory significance, the background and the domestic and foreign various inventory management theories. Through to the Shaanxi wahaha food company on field investigation and understanding,  cost inventory control from the basic theory of the enterprise of inventory management, the application of the theory analysis, and then from purchasing, order and storage several big part of the problem is further specified that Shaanxi wahaha food company in stock in the purchase, storage and financial management have some loopholes, we need to strengthen the sales channel, change the purchasing strategy, and grasp the internal control system of the conclusion.

 

Keywords: Inventory cost; Inventory management; Economic order quantity; Internal control

 

 

目录

摘要 I

Abstract II

1绪论 1

1.1研究背景 1

1.2研究意义 1

1.3国内外相关研究 2

1.3.1国外相关研究 2

1.3.2国内相关研究 3

1.4研究的内容、方法和框架 3

1.4.1研究的内容 3

1.4.2研究的方法 3

1.4.3研究的框架 4

2企业存货成本控制相关理论 5

2.1存货的定义和范围 5

2.1.1存货的定义 5

2.1.2存货的范围 5

2.2存货成本控制内容 5

2.3存货成本控制方法 6

3陕西娃哈哈食品有限公司存货成本现状分析 8

3.1企业的简介 8

3.1.1企业介绍 8

3.1.2企业的主要存货 8

3.2陕西娃哈哈食品有限公司存货成本现状 8

3.2.1调查综述 8

3.2.2企业存货控制的现状 9

3.3娃哈哈存货成本控制存在的问题 11

3.3.1没有完全以销定产 11

3.3.2存货采购、订购环节缺乏科学性 11

3.3.3存货储存环节管理不到位 12

3.4娃哈哈存货成本控制存在问题的原因及分析 12

3.4.1成本管理观念落后，管理水平低 12

3.4.2存货管理模式存在缺陷 13

3.4.3企业存货管理制度不够完善 13

4加强存货成本控制的措施 14

4.1加强企业的销售渠道，完全做到以销定产 14

4.2采购环节成本控制 14

4.2.1建立完善的存货采购制度 14

4.2.2建立供应商档案、存货价格档案及价格评价体系 15

4.3存储环节成本控制 15

4.4建立内控制度 16

4.5运用经济订货模型进行存货成本控制 17

5结论 19

参考文献 20

致谢 21

毕业设计（论文）知识产权声明 22

毕业设计（论文）独创性声明 23

附录 24