多菌种复合发酵生产新型活菌制剂的研究(2)
来源:wenku7.com 资料编号:WK76327 资料等级:★★★★★ %E8%B5%84%E6%96%99%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9AWK76327
资料介绍
目 录 摘要…………………………………………………………………………………5 关键词………………………………………………………………………………5 1前言…………………………………………………………………………………6 2材料与方法…………………………………………………………………………6 2.1材料 ……………………………………………………………………………7 2.1.1试验菌种………………………………………………………………………7 2.1.2培养基…………………………………………………………………………8 2.1.3主要试验试剂…………………………………………………………………8 2.1.4 主要试验仪器…………………………………………………………………8 2.2 方法 ……………………………………………………………………………8 2.2.1啤酒酵母菌种活化方法………………………………………………………8 2.2.2枯草芽孢杆菌菌种活化方法…………………………………………………8 2.2.3 啤酒酵母、枯草芽孢杆菌菌株保藏方法……………………………………9 2.2.4菌悬液制备…………………………………………………………………9 2.2.5接种量选择…………………………………………………………………9 2.2.6发酵培养基原料比例的选择………………………………………………9 2.2.7 培养基初始PH值的选择……………………………………………………9 2.2.8发酵温度的选择……………………………………………………………9 2.2.9正交试验…………………………………………………………………9 2.2.10活菌数的测定……………………………………………………………10 3结果分析…………………………………………………………………………10 3.1接种量的选择…………………………………………………………………10 3.2原料比例的选择………………………………………………………………10 3.3培养基初始pH值的选择………………………………………………………11 3.4发酵温度的选择………………………………………………………………12 3.5正交试验……………………………………………………………………12 4结论……………………………………………………………………………14 参考文献 ………………………………………………………………………15 致谢……………………………………………………………………………16 参考文献 [1] 贾士芳,郭兴华.活菌制剂的现状和未来──重点以乳酸菌活菌制剂为例加以分析[J]生物工程进展,1996,(02):3-5. [2] 安永义.活菌制剂的作用及研究应用[J]饲料研究, 1995,(08):37-38. [3] 刘春海,唐式法,戴晓曦.二十一世纪的必然趋势──活菌制剂[J]饲料工业, 1995,(05):5-6. [4] 张克强,陈秀为.生菌制剂研究的现状与展望[J]农业环境与发展,1996,(04):19-20. [5] 周武杰,王凤华,何琳.常用的微生态制剂[J]包头医学,2005,(03):23-25. [6] 秦楠,缪文玉.几种生物防腐剂的特性与研究进展[A]第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会学术论文集[C],2007. [7] 宁国赞.微生物活菌制剂在养殖业的应用现状及问题分析[J].饲料与畜牧,2009,(05):8-9. [8] 高权新,赵新华.微生态制剂最新研究进展及应用技术[A]2007山东饲料科学技术交流大会论文集[C],2007. [9] 薛冬玲,潘康成,张钧利,等.枯草芽孢杆菌制剂对肉鸡生长性能的影响研究[J]家禽科学, 2005,(03) . [10] 傅月华.活菌制剂替代抗菌药物添加剂试验研究[J]浙江畜牧兽医,1993,(03):17-19. [11] 刘红,潘红春,赖华.活菌制剂HL—08菌的液体发酵培养[J]粮食与饲料工业,1996,(08):15-17. [12] 侯先志,王海荣,白桦,等.复合菌发酵剂的研制[J]内蒙古农牧学院学报,1999,(03):11-14. [13] 朱学泰.益生菌及其在畜牧业中的应用进展[J]甘肃农业,2007,(02):12-13. [14] 张丽芳,王占武,田洪涛,等.饲用微生态制剂的研究现状及其应用前景[J]河北农业科学,2005,(01):14-16. [15] Temmerman R. Identification and antibiotic susceptibility of bacterial isolates from probiotic products .International Journal of Food Microbiology, 2003,81,(81):1-10. [16] Mauro Scarpellini,Diego Mora,Silvia Colombo,Laura Franzetti. Development of Genus/Species-Specific PCR Analysis for Identification of Carnobacterium Strains[J] Current Microbiology,2002,45,(1):15-17. [17] B. V. Tarakanov,A. A. Yakovleva,T. A. Nikolicheva,N. M. Komkova,A. I. Manukhina,V. V. Aleshin. Expression Vector pLF22 for Lactic Acid Bacteria[J] Microbiology,2004,73,(2):19-20. [18] 余伯良.减少使用抗生素饲料添加剂的途径[J].黑龙江畜牧兽医,1998,(4):21-22. [19] 李槿年.正确使用及保存活菌制剂[J].中国饲料,1997,(6):7-9. [20] 刘亚力.抗生素替代品的研究与应用[J].饲料博览,1999,11(7):10-13. [21] 薛恒平.微生态制剂浅议[J].饲料工业,1996,17(1):30-34. [22] 牛丽亚,黄占旺,帅明,等.固态发酵生产复合纳豆芽孢杆菌制剂[J].食品与生物技术学报,2009,28(2):267-271. |