年产3000万粒α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产工艺设计(2)
来源:wenku7.com 资料编号:WK76221 资料等级:★★★★★ %E8%B5%84%E6%96%99%E7%BC%96%E5%8F%B7%EF%BC%9AWK76221
资料介绍
目 录 1 前 言 2 1.1 概述 2 1.2 设计任务书 2 1.2.1设计项目:年产3000万粒α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产工艺设计 2 1.2.2 任务的来源 3 1.3 本设计选题的目的和意义 5 1.4 课题研究的内容 5 2 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产工艺 5 2.1 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产工艺及其工艺流程图 5 2.2 α-淀粉酶的生产工艺 6 2.2.1 原料处理 6 2.2.2 菌种的选育及制备 6 2.2.3 诱变育种 6 2.2.4 培养基的配制 7 2.2.5 灭菌要点 7 2.2.6 种子的扩大培养 8 2.2.7 α-淀粉酶的提取 9 2.2.8 α-淀粉酶纯化 9 2.2.9 α-淀粉酶的生产工艺流程图 9 2.3 山楂提取物提取工艺 10 2.3.1 山楂的前处理 10 2.3.2 山楂提取工艺 10 2.3.3 山楂提取物分离工艺 10 2.3.4 山楂提取物分离工艺 10 2.3.5 山楂提取物提取工艺流程简图 10 2.4 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片的制备工艺 10 2.4.1 片芯制备 11 2.4.2 隔离层包衣制备 11 2.4.3 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片干燥工艺 11 2.4.4 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片鉴定包装工艺 11 2.4.5 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片工艺流程图 12 3 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产工艺计算 12 3.1 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产过程中的物料衡算 12 3.1.1 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产工艺技术指标及基础数据 12 3.1.2 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产工艺物料恒算数据 13 3.1.3 α-淀粉酶生产工艺物料恒算数据 13 3.1.4 山楂提取物提取工艺物料恒算 15 3.1.5 肠溶片生产工艺物料恒算 16 3.2 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产过程中的热量恒算 17 3.2.1 α-淀粉酶的生产工艺过程物料恒算 17 3.2.2 山楂提取物提取工艺能量恒算 19 4 生产工艺主要设备选型及其计算 24 4.1 α-淀粉酶发酵罐的选型 24 4.2 山楂提取物反应釜选型 24 4.3 乙醇存储槽 24 4.4 泵 25 5 α-淀粉酶-山楂提取物肠溶片生产车间工艺布置 26 5.1车间厂房布置的原则和要求 26 5.1.1车间厂房平面布置 26 5.1.2车间厂房立面布置 26 5.2车间设备布置的原则和要求 26 5.2.1车间设备布置的基本原则 26 5.2.2车间设备布置的基本要求 27 6 结 论 27 参考文献 28 致谢 29 参考文献 [1] 李贵海, 孙敬勇, 张希林,等.山楂降血脂有效成份的实验研究[J],中草药,2002,33 (1):50~52. [2] 高莹,肖颖. 山楂及山楂黄酮提取物调节大鼠血脂的效果研究[J],中国食品卫生杂志,2002,14 (3):14~161. [3] 冯肇瑞,杨有启.化工安全技术手册[M].北京:北京化学工业出版社,2003.875~879. [4] 汪镇安.化工工艺设计手册(上册)[M].北京:化工工业出版社,2003. [5] 陈新志,蔡振云,夏薇.化工热力学习题精解[M].北京:科学出版社,2002. [6] 贺匡国.化工容器及设备简明设计手册[M].北京:化工工业出版社2002. [7] 化工设备机械基础编写组.化工设备机械基础(第三册) [M].北京:化学工业出版社,1979. [8] 陈新志,蔡振云,夏薇.化工热力学习题精解[M].北京:科学出版社,2002. [9] 汪镇安.化工工艺设计手册(下册)[M].北京:化工工业出版社,2003. [10] 张应玖,朱子军,关键. 一种新型淀粉酶的鉴定及其产酶菌株的筛选[J]. 微生物学通报,2002,29(5):38-41. [11] 林加涵,魏文铃,彭宣宪. 现代生物学实验[M]. 北京:高等教育出版社,2001. [12] KANDRA L. α-amylase of medical and industrial importance[J]. J MolStruct, 2003, (666-667): 487-498. [13] MORIMURA S, ZHANG W X, ICJIMURA T, et al. Genetic engineerin gof white Shochu-Koji to achieve higher levers of acid-stable α-amylase and glucoamylase and other properties when used for Shochu making ona Laboratory scale [J]. J Inst Brewing, 1999, 105(5):309-314. [14] Smith, G. D. NumericaL SoLution of PartiaL DifferentiaL Equations Finite Difference Methods[M].Oxford Press, 1978: 78, 81-930. [15] 张桂军等编. 《化工计算》[M]. 北京, 化学工业出版社, 2007: 23-25. [16] 江体乾编. 《化工工艺设计手册》第三版(上、下)[M]. 北京, 化学工业出版社, 2003: 76-89. [17] 武春友, 戴大双主编. 工业技术经济学[M]. 大连理工大学出版社, 1997: 118-210. [18]《化工设备设计手册》编写组. 材料与零部件[M]. 上海, 上海人民出版社, 1975: 23-30. |